日本

本格的な製造を始めるにあたって、スコッチウイスキーの製造方法を手本としたため、スコッチウイスキーにはよく似ていると言われる。しかし、スコットランドのように各蒸留所が原酒を販売するようなことはしておらず、ひとつの企業が様々な原酒を作り分けることで、日本特有の優美で繊細なウイスキーができる。主にシングルモルトとブレンデッドウイスキーに大別される。